Arriaran, valle pedregoso. Existen referencias sobre un monasterio llamado “Monasterio de San Salbador”, cuya construcción se atribuye a la Orden del Temple, ubicado justo a la entrada de ese angosto valle. Del citado Monasterio debe provenir precisamente el nombre de “Salbatore”, con el que se viene citando a ese conocido barrio de Arriaran, actualmente integrado dentro de la jurisdicción de Beasain.
Se puede justificar la implantación del citado Monasterio, si tenemos en cuenta que el citado término constituía lugar de paso para los peregrinos hacia Compostela. Precisamente, la existencia en el atrio de la cercana iglesia de San Pedro de Arriaran, de una figura del apóstol Santiago en traje de peregrino, puede ratificar la utilización como tal de ese camino interior en dirección a Santiago. Por otra parte, si nos atenemos al hecho de que uno de los principales cometidos de la Orden del Temple era la protección de los caminos por donde transcurrían los peregrinos, se podría entender el motivo de su ubicación justo en esta importante encrucijada de caminos. Por una parte hacia Castilla por Arlaban enlazando con el camino tradicional; por la otra, la ruta de la costa.
Cuando el Papa Clemente disolvió a los Templarios en el año 1.312, los bienes de la Orden en este lugar, por decisión Real pasaron a manos de su fiel vasallo D. Beltrán de Guevara. Posteriormente, en el año 1367, las citadas propiedades pasaron a ser propiedad de D. Lope López de Oria. En el año 1.379, sus descendientes adoptaron ya el nombre del valle en su apellido, denominándose a partir de entonces López de Arriaran.
Según parece, la ubicación exacta del citado Monasterio templario, se situaría en el mismo lugar en donde estuvo ubicado el primitivo caserío Salbatore zarra hasta su derribo en 1.879. Algunos historiadores mantienen incluso, que el citado caserío se construyó aprovechando algunas paredes y materiales del antiguo Monasterio de San Salbador.
Por otra parte, hay bastantes referencias debidas a la tradición oral aunque no avaladas documentalmente, en las que se mantiene que la hermosa portada de la iglesia de San Pedro de Arriaran, según los entendidos de estilo gótico florido, es la portada original de ese antiguo Monasterio templario que se situaba a la entrada del valle. También se dice, que la larga y ancha losa —situada como altar de su capilla lateral en la citada iglesia de San Pedro de Arriaran—, es una antigua piedra que perteneció al primitivo Monasterio de San Salbador.
Para terminar, y siguiendo igualmente a la tradición oral diremos que, el antiguo caserío Salsamendi —señalado por nosotros en la fotografía con una flecha—, que se situaría precisamente a unos 400 metros escasos en línea recta de donde se ubicaba el pretendido enclave templario, en pleno valle del río Eztanda, también fue antiguo hospital de peregrinos perteneciente a la citada Orden del Temple.

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