Elaboración
Poner a hervir la leche excepto un poco que reservaremos para disolver
la mezcla de azúcar, yemas y maizena sin que se formen grumos.
Añadir la mezcla disuelta en leche a la leche hirviendo y remover
conmtinumanete se pega al fondo con mucha facilidad hasta que adquiera
el espesor deseado.
Vertir en contenido en cinco boles y enfriar en la nevera. Espolvorera
canela por encima.
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