Mercados de Iparralde  2001
(País Vasco francés)


ANGLET /ANGELU 
Jueves
Mercado semanal en la esplanadaQuintaou hasta las 13h.
17 de junio 
Feria gastronómica y artesanal en la plaza de Cinq cantons. 
22 de julio 
Feria artesanal y gastronómica 
19 de agosto 
Feria artesanal y gastronómica 

 
ARRANGOITZE /ARCANGUES
Primer domingo del mes
mercado gastronómico.

 
BAIONA / BAYONNE
Viernes
Mercado en Place de la Republique (barrio de St. Esprit) y en Polo Beyris.
Miercoles y sabados
Mercado Place des Gascons (barrio de Hauts de Ste Croix).
Martes, jueves y sabados:
En el la orilla del río Nive venta de frutas y verduras.
 Lunes a jueves por las mañanas. Viernes, sabados y visperas de fiesta mañana y tarde.
Mercado cubierto (Halles) en el centro de la villa.
25 y 26 de mayo  Jornadas del Chocolate en el Vieux Bayonne.
El 25 de mayo a las 15 h, se realiza una visita guiada por aquellos lugares de la villa relacionados con el chocolate de Baiona. Sale de la oficina de turismo.
Organizada por la Cofradia del Chocolate de Baiona y por la Guilde (unión) de Chocolateros de Baiona
Las jornadas se dedican a un país productor de Cacao (Cuba 2001) , se realiza una pequeña exposición sobre el cacao, charlas y se nombran los nuevos embajadores, personalidades del mundo de la cultura, deporte, gastronomia etc. con el fin de que difundan las bonanzas del chocolate de Baiona por el mundo.

En la calle los chocolateros elaboran chocolate que degusta la gente, así mismo suele haber un grupo musical del país invitado amenizando las calles.

12 al 14 de abril :  Feria del Jamón de Baiona. 
En los alrededores del mercado cubierto.
Su tradición se remonta a 1462 cuando Luis XI concedió a Baiona la posibilidad de organizar dos ferias una en verano y otra en Primavera, la que ha prevalecido es la de primavera ya que los cerdos se mataban en invierno y su venta se iniciaba en primavera.
Organizada por elaboradores de jamón de Baiona y por la Cofradía del Jamón de Baiona. Es una autentica exposición de todos los elaboradores artesanos de Jamón y otros embutidos de Laburdi, Basse Navarre y Zuberoa (Soule). La cofradia nombra sus nuevos cofrades de Honor.

 
BIARRITZ
Mercado cubierto (halles) todos los dias en la plaza.

 
BIDARTE /BIDART
Sábado: 
Mercado semanal en la plaza del ayuntamiento.
Julio 
Feria de productos regionales 

 
BIDARRAY
 12 de agosto 
Fieasta de la trucha 

 
BOKALE /LE BOUCAU
Sabado:
 Mercado semanal de productos regionales en la plaza Gabriel Péry.

 
CAMBO LES BAINS / KANBO
Viernes:
Mercado semanal en la rue Chiquito.

 
CIBOURE / ZIBURU
Domingos:
Mercado semanal en la plaza Camille Julian.
7 de julio 
Fiesta del atún 

 
DONAPALEU / SAINT PALAIS
Viernes: 
Mercado semanal.
26 de diciembre: 
Feria de ganadería.
Diciembre:
Feria de navidad

 
DONIBANE GARAZI /St. JEAN PIED DE PORT
Lunes
Mercado semanal famoso por su amplia  muestra de los producto de la zona. (martes cuando el lunes es fiesta)

 
 
DONIBANE LOHITZUNE /St JEAN DE LUZ
Diario por las mañanas.
Mercado cubierto (halles)
Martes y Viernes: 
Mercado semanal en los alrededores del mercado cubierto uno de los mas importantes de la zona, se pueden encotrar una gran variedad de quesos, frutas y verduras.
7 de julio 
Fiesta del atún 
15 de julio y 15 de agosto
Fiesta de la sardina 

 
 
EZPELETA /ESPELETTE
Miercoles: 
Mercado semanal.
Sábados julio y agosto: 
Mercado de productos locales.
Octubre: Fiesta del pimiento de Ezpeleta.(generalmente el último fin de semana)
El primer día se celebra una importante feria gastronómica. El segundo se dedica a la exaltación de este producto a la que acuden muchedumbres. Procalamción de los embajadores del pimiento. musica etc

 
HAZPARNE /HASPARREN
Martes
Uno de cada dos mercado semanal.
Sábado
Mercados de productos artesanos.

 
 
HELETA /HELETTE
 24 y 25 de octubre 
Feria de Pottokas. 

 
HENDAIA /HENDAYE
Sábados
Place de Sokoburu.
Miércoles:
Mercado en la Plaza de La Republique.
Jueves Julio y agosto.
 Mercado nocturno de productos regionales en el Boulevard de la Mer de 21h a 24 h.
13 de julio 
Fiesta del chipirón. A las 20 h cena en la Aveniada Des Mimosas 

 
LA BASTIDE CLAIRENCE
 Julio 
Sardinada 

 
MAULE /MAULEON
Martes: 
Mercado semanal en "Haute Ville".
Sabado: 
Mercado semanal en "Basse Ville".
28 de julio: 
Feria gastronómica. Especial de quesos.

 
 SARA /SARE
15 de julio 
Feria gastronómica  y artesanal 
21 de julio
 Fiesta del Pottoka. Concurso de ganado.
19 de agosto 
Feria artesanal y gastronómica. Cross de los contrabandistas. 
Octubre  Fiesta de la paloma. 
En Iparralde la paloma se caza con una antiquísima tradición en la que un hombre subido a un árbol asusta a las palomas, estas al volar más bajo son atizadas en el abdomen con un palo lanzado lanzado al aire, (así la paloma se recoge sin los destrozos que le ocasiona cazarla con un arma). Las palomas se recogen con una red que se levanta del suelo justo antes de que pase, para recoger las aves que en muchos casos  no han muerto todavía

 
ATHARRATZE /TARDETS
Lunes
 Mercado semanal. En invierno un lunes de cada dos, julio y agosto todos los lunes. En la Place Central.
16 de agosto 
Feria del queso 

 
URRUÑA /URRUGNE
Miercoles:  De abril a agosto . 
Mercado semanal de productos locales en la plaza René Soubelet.
28 de julio 
Fiesta del pato. 
26 de agosto 
Concurso de Marmitako en la plza rene Soubelet 

 
ZIBURU /CIBOURE
Domingos
Mercado semanal. En la plaza Camille Jullian frente al ayuntamiento.
7 de julio
fiesta del atún