GUÍA GASTRONÓMICA 
DE EUSKAL HERRIA
MERCADOS DE GIPUZKOA 2001 

 
 AIA 
27 de mayo Feria ganadera, agrícola y artesana. 
Exposición gandera, maquinaria agrícola, y productos del País. 

 
AIZARNAZABAL
29 de septiembre Feria de San Miguel 
Concurso de queso y sidra.  Degustación popular.

 
 ANOETA 
16 de junio Concurso de Bacalao en salsa verde 
17 de junio Degustación de chorizo cocido y sidra. 

 
 ANDOAIN 
Mayo Mercado medieval
Venta de productos artesanos. 
25 de junio Feria agrícola. 
Octubre Feria agrícola 
Exposición de setas.

 
 ANTZUOLA
19 de mayo Feria de San Isidro 
Feria agrícola y ganadera de los productores de la zona. Concurso de espantapájaros. 

 
 ARETXABALETA 
29 de septiembre Feria de San Miguel 
Feria agrícola, artesana y ecológica. Exhibición y venta de productos ecológicos. 
21 de octubre Feria agrícola 
V. Muestra de productos regionales. VII concurso de patxaran casero. 

 
 ARRASATE / MONDRAGÓN
10 de marzo  Feria agrícola y artesana
Venta de productos agrícolas y artesanos de mujeres artesanas y baserritarras. 
22 de diciembre Feria de Santo Tomás
Feria comarcal de ganado. Concurso y exposición de quesos, frutas, verduras. Exposición de ganado. 

 
 ASTEASU
3 de junio Feria agrícola y artesana 
23 de septiembre Feria agrícola y ganadera 
Exposición de gando local. Concurso de frutas y verduras de Asteasu. 

 
 ATAUN 
15 de mayo Feria de San Isidro 
Feri agrícola. Elaboracíon de quesos. Demostraciçón de esquileo. Concurso agrícola de pastoreo micilógico. 

 
 AZKOITIA 
17 de agosto feria ganadera 
Concurso de gando. Campeonato de Gipuzkoa de ganado Blonde. 
30 de noviembre Feria de San Andrés. 
Exposición y venta de productoa agrícolas. 

 
 AZPEITIA 
25 de julio Feria gandera comarcal y agrícola. 
Concuros de ganado y sidra. 
21 de diciembre Feria de Santo Tomás 
Concurso de hortalizas, frutas y flores. 

 
BEASAIN 
29 de mayo Feria de Loinatz
Feria ganadera y agrícola. 

 
 BERGARA 
7 de abril Feria de Ramos 
Feria ganadera y agrícola comarcal. 
15 de septiembre Feria de San Martín
Feria agrícola comarcal. 
12 de ocutubre Feria de agnado de montaña 
Bº de Elosu. Concurso de ganado vacuno, ovino, caballar y caprino. 

 
BIDEGOYAN 
30 de septiembre Feria agrícola y artesana
Degustación popular de sardinas y txakoli. 

 
 DONOSTIA / SAN SEBASTIÁN 
1 de septiembre Día de la Sidra 
Degustación popular de sidra, Participan 49 sidreros.
7 de septiembre Feria agrícola 
Exhibición y venta de productos con Eusko label y Denomianción de Origen
21 de diciembre Feria de Santo Tomás 
Exposición de animales. Concurso de capones, euskal oiloa, frutas, hortalizas y txistorra. Todo tipo de productos del país. Muestra de productos de Iparralde (Pays Basque).

 
EIBAR 
Octubre Sagardo Eguna (día de la sidra). 
Degustación de sidra. 
30 de noviembre Feria de San Andrés. 
Exposición de productos agrícolas. Exposición de gando del Bajo Deba. 

 
 ELGETA 
1 de julio Feria gandera y agrícola local 
Exposición de ganado. Productos agrícolas. Maquinaria y utensilios relacionados con el caserío. 

 
 ELGOIBAR 
25 de agosto Feria ganadera y agrícola 
Concuros de gando. Degustación y concurso de sidra. 
29 de Diciembre Feria de Gabon Zahar
Feria de aves y ganados. Venta de utensilios del sector rural. Concurso y venta de frutas y hortalizas. Productos autóctonos. 

 
 ERRENTERIA 
21 de diciembre Feria de Santo Tomás. 
Frutas, quesos, animales pequeños ... 

 
 
ERREZIL
10 de noviembre Feria de San Martín. 
Feria agrícola local.
2 de diciembre Feria de la Manzana 
Exposición y venta de manzanas.

 
 ESKORIATZA 
2 de junio Feria avícola, alimentaria, artesanal  y agrícola. 
Venta de hortalizas, pan, queso ...  Exhibición de aves y animales de caserío. 

 
GABIRIA
18 de noviembre Feria agrícola 
Concurso y venta de manzana reineta. Venta de productos agrarios. 

 
 HERNANI 
16 de septiembre VI Fiesta de la manzana 
Degustación de sidra dulce. Exposición de más de un centenar de manzanas. Exhibición de recogida de la manzana. Exposición de herramientas antiguas de lagar. 

 
HONDARRIBIA 
12 de mayo Concurso gastronómico 
Concurso gastronómico de platos de pescado. 
11 de agosto Día de la Sardina
Degustación popular. 
12 de agosto Feria artesana y agrícola.
Exposición y venta de productos alimentarios y artesanos. 
25 de agosto Día del atún.
Degustación popular. 
11 de septiembre Día del Baserritarra 
Feria de ganado y verduras. 
16 de diciembre Feria agrícola 
Venta y exposición de productos alimentarios y artesanía

 
 IBARRA 
19 de agosto IV Feria de la Piparra 
Productos con label vasco de calidad alimentaria, Euskal aserri y Denominaciones de Origen. Concurso gastronómica de platos a base de Piparra (guindilla). 
23 de septiembre Feria agrícola. 
16 de diciembre Feria agrícola 
Exposición y venta de productos del país. 

 
IDIAZABAL 
6 de mayo Día del Queso
Degustación, exposición y elaboración de queos idizabal. Actividades relacionadas con el pastoreo. 

 
IRUN 
1 de julio Feri de San Marcial 
Feria gandera. Concurso de gando pirenaico. 

 
 ITZIAR
1 de noviembre Feria ganadera.
Concurso y exposiciónde gando. También puestos de productos. 

 
 LASTUR 
Junio Feria de agricultura ecológica
Exposición y venta de productos ecológicos. 

 
 LEGAZPI 
2 de septiembre Gipuzkoako Artzain Eguna (Día del pastor de Gipuzkoa) 
XXXIII concurso de perro pastor de Gipuzkoa. Concurso de queso de pastor y venta de quesos. 

 
 LEZO
Septiembre Baserritar Eguna 
Concurso y esposición de ganado. 

 
 MENDARO
7 de diciembre Feria agrícola y ganadera. 
Agricultura ecológica, hortalizas, frutas, chocolates de mendaro, pan, queso, aves y ganado.

 
 MUTRIKU 
7 de abril VI Fiesta del verdel
Degustación popular. 
Diciembre Feria agrícola. 
Exposición y venta de productos típicos. 

 
 OIARTZUN 
5 de agosto Feria ganadera 
Exposición de ganado vacuno y caballar. 

 
OÑATI 
21 de octubre Feria gandera. 
Exhibición y exposición de las razas autóctonas del país. 

 
ORMAIZTEGI
6 de octubre Feria agrícola y ganadera
Exposición de gando ovino y caprino. Exposición y venta de queso, flores, plantas, verduras y frutas.

 
 ORDIZIA 
18 de abril Feria del Pastor 
Exposición y venta de carneros. Degustación de cordero. Pproductos artesanos del Goierri. Presentación de la nueva campaña del Queso Idiazabal. 
12 y 13 de mayo Feria Medieval 
Productos artesanos del Goierri 
6, 7 y 8 de junio Feria del Queso 
Concurso de queso. 
12 de septiembre XXVIII Fiesta Vascas
El mercado más importante de Euskal Herria. Gran premio queso pastor "Campeón de ORDIZIA". Concurso provincial de frutas y hortalizas. Exposición de Perretxikus. Muestra de gallina vasca. Concurso guipuzcoano de ganado pirenaico. Presentación de la miel con label vasco de la camapaña 2001 
12 al 18 de noviembre IX Semana de Rioja Alavesa 
Feria de vino, concurso y cata de vinos. 
26 de diciembre Feria de Navidad
Concursode manzana reineta de Euskal Herria. Concurso de frutos secos. Exposición de oveja latxa y de perro pastor de Gipuzkoa. Esposición de pollos, capones, ocas etc. Venta de todo tipo de productos.

 
SORALUZE / PLASENCIA DE LAS ARMAS
10 de noviembre Feria agrícola, artesana y ganadera
Exposición y venta de productos de los baserritarras loclaes. 

 
 SEGURA
25 de marzo Feria agrícola 
Venta y exposición de productos de la huerta. 

 
TOLOSA 
24 de marzo Tolosa Goxua 
Feria y concurso de dulces. Venta de productos dulces. 
28 de abril Feria de plantas y flores 
23 de junio Feria de San Juán 
Exposición y venta de productos agrícolas. 
7 de julio Feria de agricultura ecológica 
Exposición y venta de productos ecológicos 
20, 21, 22, 23 de septiembre Feria de la cerveza. 
6 de octubre Concurso de quesos.
7 de octubre Concurso de Abelgorri. 
Exhibición de ganado y subasta. Concurso provincial. 
3 y 4 de octubre Feria de la Alubia de Tolosa.
El día 3 se selecciona la mejor alubia de Tolosa y feria groalimentaria. El dia 4 concurso de alubias de sociedades gastronómicas.
22 de diciembre Feria de Navidad
Venta de productos del caserio. 

 
URRETXU 
6 de marzo Feria ganadera
22 septiembre feria de San anastasia 
Feria gandera y agrícola. 
4 de diciembre Feria ganadera.
13 de diciembre Feria de Santa Lucía 
Feria agrícola. Concurso de aves. Concurso de vino de Rioja Alavesa y mile de Gipuzkoa.

 
 USURBIL
20 de mayo XX. Sagardo Eguna 
Fiesta de la sidra. se puede degustar sidra de más de 44 sidrerías. 

 
 VILLABONA 
8 de septiembre Feria agrícola y gastronómica. 
Venta de psoductos del caserío. Concurso de rabo guisado. 

 
ZALDIBIA 
28 de octubre Ardiki Eguna. (Día del corero)
VII concurso de mondejos y VII concurso de queos pastro de Aralar. 

 
 ZARAUTZ 
17 de agosto Feria de agricultura ecológica 
Exhibición y venta de productos ecológicos. 
Septiembre Fiesta de la Vendimia 
Degustación popular de txakoli. 

 
ZEGAMA 
10 de noviembre Feria de San Martín 
Feria agrícola y gandera. Exhibición y cocncurso de ganado. Exposición y venta de de productios agrícolas.  Campeonato de quesos de oveja latxa de la pastorería general de Álava y Gipuzkoa. 

 
ZERAIN 
Septiembre VII Feria de agricultura ecológica de Gipuzkoa 

 
 ZESTOA 
26 de diciembre Feria agrícola 
Concurso de frutas y hortalizas. 

 
ZIZURKIL 
4 de noviembre Feria agrícola.

 
ZUMARRAGA 
4 de noviembre Feria de gastronomía y artesania 
Concurso de buskantzas.
13 de diciembre Feria de Santa Lucia 
Concursode aves, equinos, flores, frutas, verduras y manzanas reinetas. Exposición de productos del país. Maquinaria agrícola.