FRUTAS Y VERDURAS
La existencai de estos minifudios ha traido consigo la necesidad de buscar nuevas formulas de competitividad, ejemplo de ello ha sido la creación en la Comunidad Autónoma Vasca de numerosos labeles de Calidad Alimentaria para productos de la huerta: Guindillas de Ibarra, Pimientos de Gernika, Tomate del País, Patata de Álava y la marca Euskal Baserri" para frutas y hortalizas de calidad.
 Euskal
Baserri |
Guindillas
de Ibarra |
Patata
de Álava |
Pimientos
de Gernika |
Tomate |
La huerta de la Ribera de nafarroa es cuna de productos de impresionante calidad, a finales de la década pasada se crearon diferentes distintivos de calidad para aquellos productos más famosos: Piquillo de Lodosa, Espárrago de Navarra y la Alcachofa de Tudela.
| Aceite
de oliva |
D.
C. Alcachofa de Tudela |
Cardo |
| Cogollos
de Tudela |
D.
E. Espárrago de Navarra |
D.
O. Piquillo de Lodosa |
Iparralde también tiene aunque en menor medida
algunos productos de entre todos ellos destaca el Pimiento de Ezpeleta
que ha obetnido el 1 de diciembre de 1999 la Denominación de Origen,
el pimiento dulce de Anglet / Angleu (Labourd/Lapurdi) tambien conocido
conmo Pimiento dulce del país vasco, recuperado del ostracismo gracias
a la labor de algunos pequeños productores de esta zona. Las cerezas
de Itsasu/ Itxassou autóctonas aunque de pequeña de producción
cierran la pequeña muestra de la huerta de Iparralde.
| Cerezas
de itxasu |
D.
O. Pimiento de Ezpeleta |
Pimiento
de Anglet |
