AVES
El pollo de caserío producido
en la Comunidad Autónoma Vasca con lábel de calidad Alimentaria
"Kalitatea", Palomas de Etxalar (que deben su fama al tipo de caza
con la que se capturan) y los derivados del pato muy populares en todo
Iparralde aunque cada vez más extendidos por Euskadi Sur.
Pollo de caserío |
Derivados del pato |
Palomas de Etxalar |