Derioko errotak (molinos de Derio)

Kaltzako errota.

Este es uno de los dos molinos que aun se conservan en Derio, de los tres que tuvo y con la particularidad de que todavía sigue en funcionamiento, aunque cada vez con menos frecuencia, según comenta su amable propietario.

Tras haber contribuido durante siglos a la mejora de las condiciones de vida de la sociedad, con el desarrollo industrial comenzó la decadencia de la que fue la única industria existente en un ambiente eminentemente rural.

Funcionamiento del molino.

El agua del próximo arroyo de Geldo es captada a través de un canal, desviándola hacia una presa, que posee un aliviadero o compuerta que permite la salida de la misma una vez llena.

Entre la presa y la entrada del agua en el interior del molino se sitúa la antepara, donde queda retenida esta temporalmente. Entre ellas se coloca una reja de hierro para evitar el paso al interior del mecanismo del molino de hojas, ramas o aquellos elementos que pudieran ocasionar problemas en el mismo.

El molino posee dos alturas:

En la parte inferior aparece la estolda, formada por un arco de medio punto. Aquí están alojados los rodeznos o rodetes, que giran a gran velocidad cuando se abre el paso de agua a través del saetín por medio de la cerraja, que permite regular la cantidad de agua y de esta manera la velocidad de giro. 

En la parte superior, llamada sala de molienda, es donde se albergan los mecanismos de moler con los mandos y palancas para ponerlo en marcha. El movimiento de rotación del rodete se transmite a través del árbol a la piedra del molino llamada volandera. Esta gira sobre otra fija, llamada solera. La separación entre ambas piedras por medio del elevador, hace que la harina sea mas o menos fina. Todo ello va protegido por el guardapolvo o tambor, que posee un canal por donde se deposita la harina en un arcón de madera situado al pie de este.

El grano de maíz se añade en la tolva, situada en la parte superior del conjunto y que va apoyada sobre un bastidor de madera llamado burro. Este grano va cayendo por la canaleta, a través del agujero central, entre las dos piedras.

Este molino es de doble árbol y entre ellos se sitúa el pescante, que sirve para mover las piedras y darles la vuelta, ya que cada cierto tiempo había que picarlas para que siguieran trabajando correctamente.

Particularidades.

Edificio con tejado a dos aguas hecho de mampuesto y con sillería en las esquinas, adosado a otro edificio mayor usado como almacén y vivienda.

Posee una ventana, recercada con sillería donde se puede observar acercándose a la barandilla, una cruz grabada en su parte superior y bajo ella de manera no muy legible la fecha de creación del molino: 1777.

En el se obtiene harina de maíz para hacer el tradicional talo, desde que allá por los años cuarenta se dejara de cultivar trigo.

Próximo al edificio hay un horno de pan, todavía en uso, pero que amenaza ruina. Seria deseable algún tipo de apoyo por parte de las instituciones a este tipo de edificaciones, verdaderos museos hoy en día, reflejo de lo que fueron los usos y costumbres de un pasado no muy lejano y que a duras penas se mantienen aún en pie.